Η παράδοση είναι κομμάτι της ιστορίας μας.
Τα παραδοσιακά εδέσματα, μάλιστα, είναι κομμάτι της πολιτιστικής μας κληρονομιάς.
Συνταγές που άντεξαν στο χρόνο, μας ξυπνούν μνήμες οικογένειας, θαλπωρής και ζεστασιάς.
Ο σύλλογός μας στόχο έχει να διατηρήσει αυτές τις συνταγές και για τις επόμενες γενιές, διοργανώνοντας σεμινάρια παρασκευής παραδοσιακών εδεσμάτων.
Τραχανάδες, χωριάτικες αλμυρές και γλυκές πίτες, γλυκά του κουταλιού και πολλά τοπικά εδέσματα γίνονται πρωταγωνιστές σε μία ιστορία πανδαισίας και παραδοσιακών γεύσεων.
Μέσα από τα σεμινάρια άνθρωποι κάθε ηλικίας θα γνωρίσουν τις γεύσεις με τις οποίες μεγαλώνουν εδώ και χρόνια γενιές και γενιές και θα είναι σε θέση να τις αναπαράγουν.
Εύκολες και απλές συνταγές με αγνά υλικά, αλλά και κάποιες περισσότερο δύσκολες, όλες προσφέρουν μία ευχάριστη έκπληξη στον ουρανίσκο και ένα μεγάλο χαμόγελο ικανοποίησης.
Η χαρά της δημιουργίας, η εκμάθηση νέων τεχνικών και ιδεών στη μαγειρική είναι τα χαρακτηριστικά που θα σας κάνουν να θέλετε να συμμετέχετε σε ολοένα και περισσότερα τέτοιου είδους σεμινάρια.
Και σας το υποσχόμαστε ήδη… θα έχετε την ευκαιρία να συμμετέχετε σε πολλά από αυτά!